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剛邁入產(chǎn)業(yè)園大門，一股淡淡的漿果清香便撲面而來，清甜的氣息縈繞鼻尖。循著香氣，記者走進(jìn)了原料分揀車間，幾名工人正圍坐在分揀機(jī)器前，機(jī)器與人工共同剔除殘次果，只留存果形飽滿、成熟度適宜的優(yōu)質(zhì)鮮果。

“你嘗嘗，這剛篩選出來的果子，甜中帶酸，口感特別好?！币晃环謷と穗S手遞給記者一顆藍(lán)靛果，咬開后果汁充盈口腔，甜酸清冽的滋味在舌尖散開。

篩選合格的藍(lán)靛果隨即進(jìn)入氣泡清洗機(jī)，高頻氣泡在水中翻滾，在不損傷果肉的前提下剝離浮塵與殘留，從源頭杜絕品質(zhì)隱患。

這一顆顆優(yōu)質(zhì)藍(lán)靛果的背后，正是通北林區(qū)對(duì)生態(tài)種植與科學(xué)管護(hù)的極致追求。

通北林區(qū)的藍(lán)靛果，生長在世界北緯黃金漿果帶，高寒帶的氣候、充沛的降水、懸殊的四季溫差，讓果實(shí)飽滿多汁、花青素含量富集，這是大自然賦予的天然品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。而這份優(yōu)勢(shì)的延續(xù)，離不開精細(xì)化的種植培育。衛(wèi)東林場(chǎng)是通北局公司的藍(lán)靛果生態(tài)種植示范地，2018年，林場(chǎng)在通北局公司黨委帶動(dòng)下，外出考察引進(jìn)優(yōu)良品種，打造試驗(yàn)種植基地。

“全程生態(tài)種植，不施化肥、不灑農(nóng)藥，現(xiàn)摘的果子不用洗就能吃！”通北局公司花青素萃取車間負(fù)責(zé)人柳勝達(dá)告訴記者，目前，通北林區(qū)已建成近千畝規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化藍(lán)靛果種植基地，同時(shí)探索套種紅小豆、西瓜的生態(tài)種植體系，實(shí)現(xiàn)土地效益最大化。如今，藍(lán)靛果也已成功入選黑龍江省森林食物省級(jí)區(qū)域公用品牌“九珍十八品”，這份省級(jí)品牌背書，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的品質(zhì)認(rèn)可度與市場(chǎng)潛力。

經(jīng)過分揀清洗的藍(lán)靛果，正式進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。走進(jìn)生產(chǎn)車間，機(jī)器的轟鳴聲此起彼伏，一臺(tái)臺(tái)智能化設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一派忙碌景象。生產(chǎn)線上，一顆顆紫瑩瑩的藍(lán)靛果順著傳送帶滾動(dòng)，歷經(jīng)萃取、濃縮等多道工序，完成從寒地漿果到高端康養(yǎng)產(chǎn)品的華麗蛻變。

“從鮮果到半成品再到高附加值產(chǎn)品，每一步都離不開技術(shù)突破?！绷鴦龠_(dá)一邊引導(dǎo)記者參觀，一邊介紹道。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，從鮮果分揀到提取物純化，幾乎每個(gè)環(huán)節(jié)都有技術(shù)人員全程值守。

“這是我們與哈爾濱工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)聯(lián)合研發(fā)的動(dòng)態(tài)連續(xù)逆流萃取生產(chǎn)線，采用國內(nèi)首創(chuàng)的仿生隧道萃取技術(shù)。”柳勝達(dá)指著一條密閉生產(chǎn)線介紹道。

透過玻璃觀察窗，能清晰地看到藍(lán)靛果原料在設(shè)備內(nèi)的萃取過程，在自動(dòng)化控制系統(tǒng)的屏幕上，溫度、時(shí)間等參數(shù)實(shí)時(shí)跳動(dòng)，精準(zhǔn)把控每一個(gè)環(huán)節(jié)。

據(jù)了解，這條生產(chǎn)線投料、萃取、出渣同步完成，單批次可處理300公斤原料，效率較傳統(tǒng)工藝提升3倍多。提取后的花青素提取液，還要經(jīng)過臥螺與管式離心機(jī)雙重精密過濾、食品級(jí)大孔樹脂層析柱純化、減壓濃縮等多道工序。

在濃縮車間，淡紫色的提取液在設(shè)備中慢慢濃縮，逐漸變成深紫濃漿，濃郁的果香愈發(fā)醇厚，這正是科技為林業(yè)產(chǎn)業(yè)帶來的質(zhì)變。

精耕細(xì)作的品質(zhì)把控，貫穿生產(chǎn)全流程。走進(jìn)凍干與灌裝車間，恒溫恒濕的環(huán)境讓人倍感舒適，車間入口處的顯示屏上實(shí)時(shí)顯示著潔凈度指標(biāo)，對(duì)標(biāo)ISO 8級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)環(huán)境一目了然。工作人員身著無菌工作服、頭戴帽子口罩，規(guī)范操作著每一臺(tái)設(shè)備，從凍干處理到無菌灌裝，每一道工序都建立了嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)流程。

經(jīng)過多道精深加工工序，藍(lán)靛果中的花青素被高效提取、純化，最終凝練成一顆顆飽滿緊實(shí)的深紫色顆粒。在光線下，顆粒泛著細(xì)膩溫潤的光澤，輕輕搖晃瓶身，便傳來清脆悅耳的微響，這正是凍干工藝在精準(zhǔn)控溫、控壓下，最大程度保留活性成分與物理形態(tài)的直觀體現(xiàn)。

在產(chǎn)品展示區(qū)，記者的目光被一盒盒花青素凍干粉的前期研發(fā)樣品牢牢吸引。數(shù)個(gè)小巧玲瓏的硼硅玻璃瓶整齊陳列，瓶身線條利落簡(jiǎn)潔，包裝精美，瓶口搭配醫(yī)用級(jí)丁基膠塞，既保證了密封嚴(yán)實(shí)、隔絕空氣與濕氣，又在細(xì)節(jié)處彰顯出研發(fā)階段的嚴(yán)謹(jǐn)與精致。

從林間鮮果到高值化精深加工產(chǎn)品，全產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值挖掘，讓藍(lán)靛果從“原字號(hào)”向“深字號(hào)”加速升級(jí)，為后續(xù)市場(chǎng)投放做好產(chǎn)能準(zhǔn)備。

“我們通過建基地、引技術(shù)、延鏈條，讓小小藍(lán)靛果成為林區(qū)的‘致富果’，既實(shí)現(xiàn)了生態(tài)資源的價(jià)值轉(zhuǎn)化，又夯實(shí)了‘一局一業(yè)’‘一場(chǎng)一品’產(chǎn)業(yè)根基。”通北局公司產(chǎn)業(yè)部部長賈艷國表示，“下一步，我們將持續(xù)深化與科研院校的合作，突破技術(shù)瓶頸、豐富產(chǎn)品矩陣、打響特色品牌，讓寒地漿果真正成為賦能通北林區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。”

通北藍(lán)靛果的“蛻變之旅”，清晰勾勒出龍江森工集團(tuán)以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的堅(jiān)定足跡。近年來，龍江森工集團(tuán)立足廣袤林區(qū)的自然資源稟賦，深化碳匯全產(chǎn)業(yè)鏈布局，逐年加大科研投入提升企業(yè)研發(fā)能力，全力開辟生物經(jīng)濟(jì)新賽道，走出了一條新質(zhì)生產(chǎn)力賦能林區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的轉(zhuǎn)型之路。

未來，隨著與科研院校合作的持續(xù)深化、技術(shù)瓶頸的不斷突破、產(chǎn)品矩陣的日益豐富，龍江森工集團(tuán)必將讓新質(zhì)生產(chǎn)力在廣袤林海中持續(xù)扎根結(jié)果，讓更多林下“珍寶”實(shí)現(xiàn)價(jià)值躍升，為林區(qū)振興注入不竭動(dòng)力，書寫生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的嶄新篇章。

記者手記

離開通北林區(qū)時(shí)，北風(fēng)還在不停地刮，松濤陣陣仿佛在訴說著林海的變遷。而這段走基層的探訪經(jīng)歷，也讓記者真切感受到，通北局公司的藍(lán)靛果產(chǎn)業(yè)，看似是做活了一顆小漿果，實(shí)則是走通了一條傳統(tǒng)林區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí)的特色路。在這片林海間，科技與生態(tài)相融，產(chǎn)業(yè)與富民共生，那顆歷經(jīng)淬煉的寒地紫珠，就像藏在深山里的一份“新年禮物”，承載著林區(qū)人辭舊迎新的期盼，照亮著林區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的新征程，也讓我們相信，只要以綠為底、向新而行、久久為功，林海深處必能結(jié)出更多生態(tài)之果、富民之果、發(fā)展之果。